Auszug aus unserer Speisekarte

Suppen

Kraftbrühe mit Flädle 4,80

Tomatencremesuppe 4,80

Altdeutscher Kartoffeleintopf mit Brühwurst 6,90

Terrine Gulaschsuppe 6,90

 

Pfannkuchen

Pfannkuchen mit Beerenfrüchten 8,70

Speckpfannkuchen mit Salat vom Buffet 9,80

Kräuterpfannkuchen

mit geräuchertem Lachs gefüllt Kräuterschmand und Salat vom Buffet 12,90

 

Unsere Schnitzel   (alle Schnitzel auch Vegetarisch)

Schnitzel "Wiener Art" 10,50

Champignonrahmschnitzel 11,50
Pfefferrahmschnitzel 11,50

 

Rothaarsteigschnitzel 12,50

mit Zwiebeln, Bacon und Spiegelei

 

Schnitzel „BC“ 12,50

mit Birne & Camembert überbacken, Preiselbeeren und Rahmsoße

 

Alle Schnitzelgerichte servieren wir ihnen mit Pommes frites oder Kartoffelkrusteln

Beilagen-Salat  4,20

Großer Salat  8,90

Großer Salat mit Hähnchenbruststreifen 12,50

 

Stellen sie sich Ihr Steakgericht selbst zusammen

200g Rumpsteak vom Sauerländer Weiderind 16,90

oder  3 Schweinemedaillons 12,90   mit:

Kräuterbutter 1,00

Pfeffersoße 2,00

Soße Bernaise 2,00

Gebr. Zwiebeln 2,00

Pommes oder Krusteln 2,00

Bratkartoffeln 3,50

 

Grillteller

Steaks vom Rind, Schwein und Hähnchen mit Kräuterbutter,

Bacon, Pommes frites und Salat vom Buffet 20,90

 

Schweinefilets mit Waldpilzrahm und Rösti 16,50

 

Wildbratwurst

von der Schanzer Wildsau mit Bratkartoffeln und Salat vom Buffet

(statt Salat, auch mit Sauerkraut oder Dicke Bohnen) 13,90

 

Schweinerückensteak „Schanzer Art“

mit gebratenem Bacon, Sahnemeerrettich,

Pommes frites und Salat vom Buffet 15,90

 

Schanzer Pizza  "auch Vegetarisch mit Champingons"

Bratkartoffeln mit Tomaten, Lauch, Zwiebeln,

Schinken und Käse überbacken 9,50

 

Köhlerbratkartoffeln mit gebackenem Bacon,

2 Spiegeleier und Salat 10,90

 

Reibekuchen mit Räucherlachs Kräuterschmand und Salat vom Buffet 12,90

 

Matjesfilet nach Hausfrauenart Bratkartoffeln und Salat vom Buffet 11,40

 

Zanderfilet

in Kräuterbutter gebraten mit Reibekuchen und Blattspinat 17,90

 

Für Kinder haben wir eine extra Karte

 

An Feiertagen wie Weihnachten, Silvester oder Ostern bieten wir ihnen ein Buffet mit Saisonalen Gerichten an.

 

Tischresevierungen unter 02975/454